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日記
2022年08月12日 15:22
夏のおすすめ
夏のおうち時間のお供に、Lim Los Thaiの冷凍自販機メニューはいかがでしょうか。
当店では、5月より自販機での販売をスタートしました。24時間いつでもお手軽にご購入いただけます。
トムヤムタンメン……すっぱ辛いお味が夏にぴったり。
※辛さが選べます。小辛・大辛。
※冷凍で麺とひき肉入りのスープが入っています。
※そのままはもちろん、おうちで味噌ラーメンを召し上がる時のように、コーン、ねぎ、玉ねぎ、もやし等お好みのお野菜をプラスして頂いても美味しいですよ。
カオソーイ……タイのチェンマイご当地カレーラーメンです。
※辛さが選べます。辛みなし・大辛。
※クリーミーで濃厚な香り。口に運んだ瞬間、タイ現地へひとっ飛びできちゃいます♪
テイクアウトを楽しむ
トムヤムクンスープ
世界三大スープの一つで当店でも人気のトムヤムクンスープは、店内でお召し上がり頂く他、テイクアウトとUber eats(調理後真空包装)でのご購入が可能です。
酸味と辛み、海老の旨みが重なった、こだわりの一品。
フレッシュハーブを使っておりますので、香り高く、深みのある味わいが特徴。リピーターさんが多いメニューです。
そのままでも美味しい当店のメニューですが、お好みで白身魚や野菜などを加えて、お客様オリジナルを作ってお楽しみ頂くことも、おすすめです。
Lim Los Thai おすすめのちょい足し品
白身魚……タラ
貝類……アサリ
甲殻類……エビ(もともと入ってはおりますが、更に追加)
お手軽な方法……お鍋セットを購入して加える
テイクアウト、Uber Eats、冷凍自販機
をご利用の方におすすめのアレンジ方法
1.辛さをプラス……ご自宅に一味唐辛子もしくは、七味唐辛子があれば、お好みの辛さにアレンジ可能です。※一味唐辛子がおすすめ。
2.追いパクチー……パクチー好きの方におすすめです。
Lim Los Thaiのトムヤムクンスープの美味しさの秘密……フレッシュハーブは、コブミカンの葉・カー・レモングラスを中心に当店独自の配合で使用しています。
コブミカンの葉は、テレビ番組「ZIP!」(日本テレビ系列)の料理コーナーに出演している速水もこみちさんも番組内で紹介するなど、ご存知の方もいらっしゃると思います。東南アジアの料理には欠かせないスパイスの代表格です。レモンともライムとも異なる独特の柑橘系の香りをもっています。
今回は、「夏のおすすめ」と「テイクアウトを楽しむ」をご紹介しました。
ご来店、ご注文を心よりお待ちしております。
※参考文献
武政三男,日沼紀子 監修『大人時間を味わう たのしいスパイス絵本』株式会社日本文芸社,2022